InVet (Investigación Veterinaria)

XIII Jornadas de Jóvenes Investigadores

2024-12-19T13:31:20+00:00

XIII Jornadas de Jóvenes Investigadores

28 de junio de 2024
Universidad de Buenos Aires
Facultad de Ciencias Veterinarias
Buenos Aires - ARGENTINA

Vigilancia serológica de la prevalencia de Ehrlichia canis en departamentos del sur de la provincia de Santa Fe, Argentina

2024-02-16T14:47:06+00:00

La ehrlichiosis canina es una enfermedad que afecta a los caninos, presenta distribución mundial y es transmitida por las garrapatas Rhipicephalus sanguineus sensu lato. Fue descripta oficialmente, por primera vez en Argentina, en el 2013. Hasta la fecha, se ha registrado en perros de numerosas ciudades y provincias. El objetivo del presente trabajo fue reportar la seroprevalencia de Ehrlichia canis junto con las alteraciones hematológicas halladas en pacientes de los departamentos Rosario, San Lorenzo, Constitución y Caseros de la provincia de Santa Fe, en el período 2017-2019. Existen diferentes manifestaciones clínicas de la enfermedad y con ellos alteraciones hematológicas asociadas. En el presente trabajo se realizó un análisis retrospectivo de los perros a los que se les indicó un análisis serológico de Ehrlichia canis junto con un hemograma. Los resultados obtenidos arrojaron que de los 468 perros estudiados, el 50,4 % fue positivo. No se observó asociación entre sexo, edad o raza. El 60,5 % de los
positivos presentó alguna alteración hematológica, entre las más frecuentes destaca anemia, leucocitosis y trombocitopenia. El hemograma es una herramienta valiosa para ayudar al clínico en el diagnóstico y tratamiento de los pacientes con Ehlichia canis, ya que muchas veces se presenta como un desafío clínico.

Parámetros hemodinámicos renales por ecografía Doppler en etapas pre y post anestésicas en caninos domésticos sanos

2024-04-18T15:48:03+00:00

En el presente trabajo se analizó la variabilidad de Índice de Resistencia, Índice de Pulsatilidad, Velocidad Sistólica de Punta y Velocidad Diastólica Final de arteria renal e interlobares en etapas pre y postanestésica en perras sanas sometidas a ovariohisterectomía. La muestra constó de 24 perras, > a 6 meses, dispuestas en 3 grupos según talla: < a 8 kg, entre 8-20 kg y > a 20 kg. El Doppler Espectral Pulsado se realizó en arteria renal e interlobares craneal, media y caudal en 3 tiempos: 24 h antes, 24 y 72 h luego de finalizada la ovariohisterectomía mediana convencional. La velocidad diastólica final presentó diferencias entre <8 kg y >20 kg (p=0,03) en arteria renal e interacción talla-tiempo (p=0,015), menor en <20 kg comparado con >20 kg en arterias interlobares (p≤0,0001). El índice de resistencia presentó interacción
talla-tiempo (p=0,0003), en talla grande resultó menor que en talla pequeña y mediana a 24h del cierre del vaporizador. El índice de pulsatilidad presentó comportamiento análogo. Los efectos hemodinámicos por hipotensión, incrementan cuando disminuye la talla y son más evidentes en hembras caninas <8 kg. Las variables Doppler de arterias interlobares muestran mayor variabilidad que las registradas en arteria renal.

Movilidad vertical de arsénico en un suelo arenoso enmendado superficialmente con biosólidos o estiércol

2024-05-02T17:11:19+00:00

La acumulación de excretas en sistemas de ganadería intensiva y de biosólidos en las grandes ciudades constituye un serio problema ecológico y económico. La presencia de arsénico (As) en el agua de bebida origina que este elemento se encuentre en las excretas. Dada su toxicidad aún en concentraciones
relativamente bajas, el objetivo de este trabajo fue estudiar la movilidad vertical de As en columnas de suelo disturbado de textura arenosa enmendado superficialmente con estiércol o biosólidos (tratamientos E y B respectivamente). Al cabo de 30 días, se observó que la máxima disponibilidad de As se verificó
entre 3,5 y 7 cm de profundidad en E, mientras que la disponibilidad de As en B se encontró por debajo del límite de cuantificación en todos los estratos estudiados. En los lixiviados, la concentración de As fue significativamente superior en E al finalizar el ensayo comparado con B o el testigo. Esta movilización puede atribuirse a la mayor concentración de fósforo presente en el estiércol o a la materia orgánica soluble generada por este residuo a lo largo del ensayo, facilitando la migración vertical de As.

Caracterización del colágeno placentario fetal en cabras restringidas nutricionalmente durante la etapa prepuberal

2024-03-07T18:32:53+00:00

El objetivo del trabajo fue identificar mediante microscopía óptica, microscopía electrónica de transmisión y la técnica de picrosirius red, la presencia y disposición de colágeno en placentas fetales a término, provenientes de un modelo de restricción nutricional. Se tomaron muestras de cotiledones placentarios para el análisis de la estructura tisular y vascular mediante la coloración tricrómica de Masson y para el análisis de la morfología y disposición de colágeno mediante microscopía electrónica de transmisión y picrosirius red. En placentas fetales restringidas, se observaron vasos de mayor tamaño en relación con placentas controles. En ellas, predominaron las fibras colágenas verdes y anaranjadas, delgadas y gruesas respectivamente. En las muestras placentarias controles se detectaron fibras anaranjadas y amarillas, gruesas e intermedias respectivamente. Las hembras restringidas nutricionalmente expresaron adecuación en el desarrollo de la red vascular placentaria, y revelaron cambios en la expresión y disposición de las fibras colágenas, particularmente de las fibras más gruesas, fundamentales para mantener la resistencia e integridad placentaria a lo largo de la gestación. Dichas diferencias morfológicas entre los tratamientos demostraron que la hembra caprina es capaz de afrontar ambientes adversos mediante mecanismos de adaptación metabólicos y fisiológicos.

Dinámica de la estructura y composición de la pared celular de Saccharomyces cerevisiae RC016 sometida a condiciones gastrointestinales

2024-06-28T14:20:49+00:00

La levadura Saccharomyces cerevisiae es un organismo modelo, caracterizado por ser una especie de gran valor para una variedad de aplicaciones industriales. Entre las aplicaciones de S. cerevisiae se encuentra su uso como estrategia de descontaminación de alimentos para ganado, secuestrando micotoxinas por adsorción, reduciendo la biodisponibilidad en el tracto digestivo y evitando la absorción de AFB₁a través del intestino. La cepa S. cerevisiae RC016 aislada del intestino de cerdos, mostró propiedades de control biológico contra Aspergillus parasiticus, Fusarium graminearum y Aspergillus carbonarium, fue capaz de adsorber AFB₁, promovió propiedades benéficas para el huésped con ausencia de citotoxicidad y genotoxicidad y fue capaz de sobrevivir en condiciones del tracto gastrointestinal. El objetivo de este trabajo fue evaluar la dinámica de la pared celular de la cepa Saccharomyces cerevisiae RC016 bajo condiciones simuladas del tracto gastrointestinal, a través de diferentes técnicas microscópicas. Se utilizaron las técnicas de Calcofluor white, microscopía electrónica de transmisión, microscopía
electrónica de barrido, análisis morfométrico y análisis de expresión de intensidad de fluorescencia. El espesor de la pared celular, así como la expresión de β-glucano-quitina fueron significativamente mayores en la solución gástrica. En estudios previos, nuestro grupo de investigación ha determinado que S. cerevisiae RC016 presentó los mayores niveles de adsorción de aflatoxina B1 en solución gástrica simulada. En el presente estudio las células en solución gástrica, conservaron su arquitectura externa e interna; mientras que en solución intestinal la morfología tridimensional y la conformación ultraestructural se alteraron notablemente. La levadura en solución gástrica mantuvo su morfología ultraestructural, mostró un importante engrosamiento de la pared celular y presentó niveles elevados
de β-glucano-quitina. La aplicación de la tinción de Calcofluor white, técnica específica y de bajo costo,
permitió un posterior análisis morfométrico-densitométrico de la pared celular. Resulta importante contar con una técnica que permita determinar diferencialmente la porción de la pared celular de la levadura involucrada en la adsorción. El uso de S. cerevisiae RC016 como biodetoxificante sería una estrategia prometedora y económica para reducir la exposición del ganado a las micotoxinas.